herbata. tusz. ryż - azja wschodnia
Blog > Komentarze do wpisu
Klasyczny piecyk

Patrząc  na stare chinskie  obrazy  o tematyce „ parzenie  herbaty” czesto  zauwazymy  piecyk do przygotwania wody. Taki rodzaj " podgrzewacza" nie jest już w powszechnym użyciu. Zapewne wykorzystanie  tego sprzetu bylo bardzo popularne  w miescie Chaozhou ( Tetchow) gdzie podobno ponownie podjeto produkcje tego rodzaju  heracianych untensyliow...Ja terz chce byc w poiadaniu takiego  piecyka opalanym weglem drzewnym.

japanese  gong fu cha  ;sencha dou  fire stove

Na fotografi widzimy japonski piecyk  wraz z „ boofura” -naczyniem ceramicznym przypominajacym czajnik. Boofura nie jest czajnikem do parzenia – choc z wygladu przypomina czajniki z Tokoname. Tradycja parzenia herbaty  czajniku  przeniknela z Chin do Japonii na porzez „otwarte miasto Nagasaki”  miedzy  pod  koniec 16stego  wieku. Obecnie piecyk i  „ boofura” uzywa sie podczas przygotowania herbaty w tradycji „ Sencha-dou”

wtorek, 10 listopada 2009, sayama
Komentarze
2009/11/11 09:25:25
Forma czajniczka znajoma ))) Piecyk, zapewne niezwykle skuteczny. Za oknem szaro i buro, to ja się napiję herbaty.